Para quitar juegos y/o programas instalados tienes dos opciones, la primera es que te dirijas a Configuración, Memoria, Almacenamiento Principal y luego presiones eliminar en los programas que desees dar de baja.
La segunda opción es descargues el programa SKTools, lo instales en tu móvil y luego con la opción quitar programas borres las aplicaciones o programas que tu quieras.
Espero te sea de ayuda esta info.
Saludos.